PATREM Garda Pinot Nero DOC
  • PATREM Garda Pinot Nero DOC

    € 60,00Prezzo
    IVA inclusa

    PATREM- Garda Pinot Nero DOC 2018 

    Formato 750 ml

    Cofanetto in legno nero e bronzo incluso

    La riserva di Pinot Nero dedicata al fondatore di Borgo la Caccia.

    Un vino unico e inconfondibile dal carattere elegante e raffinato.

    500 bottiglie numerate in edizione limitata.

     

    Fermentazione integrale in barriques (alcolica e malolattica) a temperatura controllata per circa due mesi.

    Le innovative barriques per la fermentazione integrale sono in rovere francese e permettono un rilascio graduale e non aggressivo dei sentori legati al legno.

     

    Macerazione sulle fecce nobili per minimo 40  giorni.

    Affinamento in Tonneau di rovere francese per 12 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia.

     

    L’innovazione della vinificazione in barriques rende questo vino delicato, ampio, elegante. L’eleganza e la finezza unite alla complessità aromatica e alla corposità fanno di questo vino un prodotto unico nel suo genere.

     

    NASO – Elegante, piccoli frutti rossi, sottobosco, pepe nero, pan brioche, zucchero filato, chiodo di garofano

    PALATO – Delicato, fine con una buona corposità e buona persistenza. Sentori di frutta secca e spezie.

    COLORE – Rosso rubino tenue