LUGANA SUPERIORE DOC 2018

LUGANA SUPERIORE DOC 2018

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LUGANA SUPERIORE  DOC

Proveniente dalla vinificazione del vitigno autoctono Turbiana di Lugana, questo vino bianco dal gusto morbido ed elegante e dai profumi suadenti di agrumi e frutta, è la punta di diamante della produzione della cantina. La qualità del vitigno, l’attenta selezione delle uve e la sapiente tecnica del nostro team hanno reso possible la creazione di questo vino eccellente.
La vinificazione avviene in tini tronco conici di rovere francese, l’affinamento 10 mesi in acciaio e 2/3 mesi in bottiglia.
Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce di lago e crostacei ed è ottimo servito come aperitivo ad una temperatura di 12° – 14°. È un vino con una forte personalità, quindi può essere abbinato anche a formaggi morbidi. Borgo la Caccia fa parte del Consorzio per la tutela del Lugana DOC.

Our Lugana comes from the vinification of the native wine variety Trebbiano di Lugana. It is a white wine with a soft and elegant taste enriched by persuasive perfumes of citrus and fruit. This wine is one of the highest expression of our
production, thanks to the quality of this variety and the careful selection of the grapes combined with the know-how of
our wine-making team. The wine making is done in wood tanks and the ageing for 10 months in stainless steel plus 2/3 months in the bottle. Lugana finds a perfect pairing with lake fish dishes and shellfish, it is also great served as aperitif at a temperature of 12°C - 14°C. Thanks to its intense character it can be paired also with soft cheeses.
  • Details

    Trebbiano di Lugana

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